先日作った青梅のコンポートが美味しかったので。

若狭町へ仕事しに行ったのでまた梅を購入

こんどは完熟梅を煮てみました。

前回の反省を活かしてシワシワでなくてぽってり煮ることに成功！

色も黄色で杏みたいです。

これでこの夏のトレーニングを乗り切ろう！

ちなみに今日はバイク１００kmの後すぐに足羽山をランニング、10km走ろうと思っていたのだけど

5.5km程で休憩、結局８キロほどしか走ってませんが、脚がめちゃめちゃ重くて

登りがアホ程つらかったです。

今日はたかすのオープンウォーター大会に行ってきました。

申し込み時は骨折真っ最中だったので控えめに８００mにエントリー

まさかの表彰台にのってしまいましたw

２位です。おっきいポップコーン頂きました。

一緒に行ったおにいさま方もまさかの表彰台独占ですw

リレーではイケメントライアスリートと同じチームで参加させてもらいました♪

とっても楽しい日でした。なおこしぇんしぇーありがとー♪

今日はおおい町の奥地や小浜などで撮影してきました。

パワースポットも色々行ってパワーも頂いてきました。

あっちこっちでモリアオガエルの卵がぶら下がっていましたよ。

で、とある神社の看板がなかなかの秀逸。

クリックでデカクなるので看板の字も見てみてね。

ちいさいうす黄色の粒粒が卵のようです。そして下にはうようよとイモリ。

自然界の厳しさの縮図か。

清々しい晴天の日、早朝４時半起床で嶺南に仕事に行きました。

朝練の為に起きると２度寝しちゃうのに仕事だとスパって起きれる。。。うーん、朝練嫌いじゃないのに。

で、若狭町に美味しそうな梅が売っていたので１kg購入。

飲めもしないのに梅酒と梅シロップを作ろうと思って計量したら意外に沢山あったので

梅の甘露煮も追加してみることに。

まずは梅酒をブランデーで漬けてみました。

あっという間に終了!

あとは半年放置。

続いて甘露煮の制作にとりかかります。

穴あけが甘かったのか半分くらいは皮がやぶれてしまいまいたが美味しく煮上がりました

皮が破けたおかげ？甘露煮のシロップがとろとろしているー

という訳でジャムになりました〜

ホーローの効果でしょうか？なぜか青梅から赤色に仕上がるのが不思議！

既に今年２回目の海水浴。

というか練習

大好きな甲楽城海水浴場で練習。

藻がハンパないです。

そしてまだまだ寒い。。。。。