お世話になっているご夫婦から、ペットの名古屋コーチンが生んだという卵を頂きました〜。

生みたての卵。卵に生まれた日付がマジックでかいてありましたー。

最初なんの数字かとおもいましたけど１９とか１８とか同じ数字があるので

きっと生んだ日だわと合点しました。

一番美味しくいただける方法は何かな？と考えた結果シンプルに目玉焼きかゆで卵かオムレツか、、、、

ということでオムレツにして頂いてみました。

なかなか上手に出来ました。

新しい卵は黄身がぷりんぷりんでお箸でつまめるかんじでちょっと感動。