五郎八さんのところへ年越し蕎麦を頂きに行ってきました！

以前、五郎八さんのお友達が作っているというケーナを注文したので,

「来ているといいねぇ〜」とケーナ仙人と話しつつ敦賀へ。

ガレージを改造した蕎麦工房

好きなだけ器によそっていただきます。大根おろし、ネギ、鰹節などもお好みで好きなだけトッピング。

年越しそばの文字も！

ケーナはちゃんと仕上がっていたのですが、まずは腹ごしらえ！

名人の茹でたて手打ち蕎麦をいただきました。

茹でたての蕎麦はツヤっツヤっ！

おろしそば、とろろそば、おろしととろろのあわせたの。ざるそばまで〜

かけつけ三杯。

お蕎麦が足りなくなると名人はいつのまにか手際良く次の蕎麦を打っては切っては茹でては〜♪

綿棒の太さを替えながらきれーに四角にのばしてくのー。

見事な腕前。

おいしーお蕎麦とともに各々持ち寄った美味しー品々も次々とお腹へ。

私はチキンの薫製とカブの浅漬を持参。

チキンの薫製はなかなか好評でよかった〜。（最近コレ作るのにちょっとはまってる）

朝ご飯抜きで行ったので血糖値もあがったところで

新品ケーナを吹いてみたらコレがなかなかの秀逸。

とっても吹きやすい！まだまだ音は固いけどいい感じのケーナでとっても嬉しくなりました。

アタリ！と云える１本だと思います。

お酒のほどよく入ったケーナ仙人が吹いて吹いて吹いて、、、

そのうち明らかに音が変わってきたの！！

ケーナは吹き込むと音がまろやかに美しくなるのですがいやー気温だか湿気だか？も手伝って

みるみるイイ音に！

ケーナ仙人はケーナ持参していないのにすばらしい演奏会になってたー

花祭り

こんな感じに楽しい年越し蕎麦会でした。