先日イチゴ狩りに行ってきました。

たぶん初体験。

イチゴがちょうど手の届き易い高さに植えられていて

なんだかハイテクな感じがしました。

４５分食べ放題　４５分もいたらお腹がちゃぽちゃぽになります

ぷりっとしてツヤのあるのが美味しいことが多い。

ちょっとイチゴの目利きが分かるようになった気がします。

が、甘いイチゴの株はぜーんぶ甘いということごよくよく分かりました

とっても楽しかったです。

でもイチゴはいっぱい食べると身体が冷えますね

来年は暖かい日に行こっ〜と

形見となった水差しでメダカを飼っています。
４月２日からほぼ毎日のように卵を産み始め

せっせと採卵していたら卵に目が出てきて

そしてついに本日２匹が孵化しました〜

鉢植えで育ったブラッドオレンジからオレンジピールを作り、

オレンジピールの香りが爽やかなビスコッティにしました。

オレンジピールメインのホワイトチョコとカシューナッツのビスコッティと

オレンジがわずかに香るチョコとアーモンドのビスコッティ

将来はビスコッティ屋さんになろうかな〜

日照不足か栄養不足か完全に真っ赤な果実にはなりませんでしたが５つ収穫。

実も皮もどちらも美味しく頂きました♪

２週間たって骨がくっついて来たようで劇的に動けるようになりました。

心身の春と共にベランダガーデンにも春がやって来ました。

チューリップやラナンキュラス、ハーブたちが一気に芽吹いてきました♪

昨年来、その存在を忘れていたチューリップもしっかりと花を咲かせてくれました。
コレからまだまだ咲きそうです
ルッコラも花を付けて、種も取れるかなと思ったのですが

花をちょっと食べてみたら胡麻の味でおいしー！！

のでお花を入れたサラダにしてみました。

春らしい華やかな１品に。