カテゴリー: gourmet

  • ドイチュの味

    先日金沢で黒パンを発見〜♪

    ちょうど先月、ドイチュから帰ってくるゆうこたんに

    「ドイチュ人が大好きな黄色のパッケージのベジマイトみたいの買って来て。」

    とリクエストしてgetしていたゴールドザフト。

    黒パンにたっぷりバターとゴールドザフトで朝ご飯。

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    いつの間にか時代は変わり、チューブタイプに。

    すばらしーです、コレ。

    はちみつもそうですが全然たれないの。

    コレ考えた人、天才。

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    もちっとした黒パンの食感とあうー。

    ところでこのゴールドザフトは一体なんなんでしょうか?

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    ドイチュ語は読めませんがヨーグルトやミューズリー、

    ケーキやワッフルにもとあるのでやっぱプルーンですかねぇ。。。。

    なんやろうなぁ、、でもおいしーです。

    ヌテラの次くらい。

    どなたか福井で黒パン売ってるとこ知りませんか?

    毎日でも黒パン食べたいん。

    ほんとはもっと黒いのがイイ。

  • ジェノヴァソース

    庭の片隅でバジル祭りがはじまっていたので、

    ジェノヴァソースを作ってみました♪

    わっさーと繁っています。

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    きれいな葉っぱを摘むのに夢中になっていたら

    蚊にくわれました。。

    イチゴも収穫

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    洗って乾かしてるとこ。

    たくさん葉っぱがならぶと圧巻。

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    準備はある程度時間かかるけど

    フードプロセッサーにかけたら3分程で出来てしまって

    あっけない。。

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    さっそくボンゴレジェノヴェーゼにしてみました。

    美味しくできて満足!

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    明日はジェノヴェーゼピザだ。

  • 桃ソルベ

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    今日は午後から越前市に出稼ぎに、、

    暑いので通り道の鯖江でソルベ食べて来ました。

    取材で行った時に知ったここのソルベ、美味しくてコストパフォーマンスもすごいのです。

    メロンが激ウマだったのですがもうしてない。

    今の期間限定はもも!!

    濃厚な桃の味、260円。

    コレでコーンがワッフルでなかったらサイコーなのにー。

    ソルベにはスカスカコーンが私的には合うと思うの。

    南公園近くのケーキ屋さんのソルベ、おすすめですので是非に!

  • インスタントコーヒー

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    スタバのインスタントコーヒー。

    1杯100円のインスタントコーヒーって高いよね、、、と

    ちょっと気になっていたのですが、

    本日ありがたいことに頂戴してしまいました。

    ちょっとお高めだけあってパッケージがオサレです。

    普通のインスタントコーヒーよりも苦みが強くてたしかに美味しいかも。

    でもドリップタイプのヤツのが絶対においしーです。

    しかしながら、山とかお外で飲むコーヒーにはいいかも!

    と思いました。

    ありがとうございました、早速次の山行に連れて行きたいわ。

  • 年明け蕎麦

    昨年は年越し蕎麦にありつけず、、、
    大晦日は牡蠣のパスタ食べてました。
    (麺つながり)

    で、年明け早々おそば屋さんに行ってきました。
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    あなご天おろし@笏谷そば

    そば湯が濃厚だった。。。
    あんなに濃厚なそば湯はなかなかお目にかかれないわー

  • 敦賀でランチ

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    長浜と福井の中間地点ってことで敦賀へランチしに行ってきました。

    ガンバレ川上君がおしえてくれたお店へ。

    海鮮丼頂きました。

    千歳空港のより数段美味しかったとです。

    やっぱ空港はダメね。

    名勝気比の松原でケーナ吹いて、

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    ミニストップでソフトクリーム食べたら

    いつの間にかコーンもチョコになっとったとです!!

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    ベルギーチョコソフト去年よりウマイと思いますです。

  • 自画自賛朝ご飯

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    先日、イチゴジャムとレモンカードを作りました。

    とっても美味しくできて自画自賛。

    そろそろジャム作り名人になってきました。

    しとしと雨ふりでも幸せになれる朝ご飯です。

     

    ふたつともたっぷり作って瓶詰にして保存。

    でもお家にはものすごい勢いでジャムを食べてしまう人がいるので

    一つ自分の部屋にキープしてます、、、

    イチゴジャムは懐かしい味になりましたー。昔、家のジャム食いさんが作ってくれたような味です。

    レモンカードはずっと食べたかっただけに幸せ度数はさらにアップ。

    でも思っているのとはまだちょっと違うのでまた今度再チャレンジです。

     

    さて、私事ですが来月カヌーの大会にでることになりました。

    大丈夫なのか?!ワタシ

    ほんとに出れるのか?!

  • 面食いなので

    麺くいツアー。

    でもなかったのだけど富山では麺をいっぱい頂きました。

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     モツ煮込みうどんに始まり、

     

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    ブラックラーメン。

    もっと黒いかと思ったらそーでなかったです。

    で黒くないラーメン。

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    高岡大仏の前で大仏コロッケ食べたかったのだけど大仏の周りには

    どこーにも売ってないんですよ!大仏コロッケ

    なので大仏の前では

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    大仏コロッケにありつけず、、、

    その後頂きました。

     

    富山にはおいしーもんがいっぱいでした。

    中でもとっても美味しかったのは薪の音さんのレストランむかい野

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    お味も雰囲気も抜群です。

    お腹が満腹で帰って来ましたです。

  • 春の味

    ふきのとうの天ぷら頂きましたー

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    ほろ苦うまうまでした。

  • お肉の日

    今日はお肉にご縁のある日だった。
    昼間お肉屋さんのパンフ撮影でお肉を撮り、そして夜は焼き肉屋さんへ行きました。

    今日が2月9日だったなら、、、、(残念ながら13日の金曜日)

    まぁまぁご近所のこの焼き肉屋さん、かなりおいしーーです。

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    もりもりいっぱい食べて腹あかめ。

     
    一緒に焼き肉した友達にロシア土産をいただいたのですが
    この紅茶のパッケージがかなり洗練されていて素敵!
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    決して潰れたわけではありません。

    持ちやすくて綺麗なフォルム日本ではなかなかみないパッケージですね。