甘夏ピール
Author:
• Monday, May 18th, 2015

img_7158

取材に行った先で無農薬栽培の甘夏を沢山頂きました！

実は甘くてジューシーでとっても美味しかったので

皮もコトコトとバニラビーンズと置いてあったグラニュー糖と煮詰めて

甘夏ピールにしました。

ここ数日のお天気でしっかりと乾いてよい感じに仕上がりました♪

Category: diary, gourmet
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply

«
»