• Thursday, December 16th, 2010
おいちゃんのお野菜はカバッロネーロに認定。
リボリータは大変美味しく仕上りました。
2日目のパンがとろとろのやつに、ブリーチーズをのっけてみたら
更に美味しくなりました。
このスープに欠かせないのはカバッロとオリーブオイルかも。
作り方よく分からなかったけどオリーブオイル、にんにく、塩こしょう、カバッロで
しっかりリボリータの味を再現できました。
2日目ともなるとインゲン豆の崩れ具合もいいです。
リボリータは寒い日にぴったりでした。
Category: gourmet
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